rongo

Ko te hongi i te hikareti hiko ka kiia he paowa tuarua?

Ko te rangahau mo nga nitrosamine te mea tino nui o nga rangahau maha.E ai ki te rarangi o nga mate pukupuku o te Whakahaere Hauora o te Ao, ko nga nitrosamines te tino mate pukupuku tuatahi.Kei roto i te paoa hikareti te nui o te nitrosamines motuhake mo te tupeka (TSNA), penei i te NNK, NNN, NAB, NAT… I roto ia ratou, ko te NNK me te NNN kua tohuhia e te WHO he kaha te mate pukupuku pūkahukahu, he tino mate pukupuku. o te hikareti me nga aitua o te auahi tuarua.Ko te "kaihara".

Kei roto i te auahi hikareti hiko nga nitrosamines motuhake mo te tupeka?I te whakautu ki tenei raruraru, i te tau 2014, i whiriwhiria e Takuta Goniewicz nga hua 12 e-hikareti hoko nui i runga i te maakete i te wa mo te kimi auahi.Ko nga hua whakamatautau e whakaatu ana ko te auahi o nga hua hikareti hiko (ko te nuinga o nga whakatipuranga tuatoru o te hikareti hiko paoa tuwhera) he nitrosamines kei roto.

He mea tika kia mohio ko te ihirangi o te nitrosamines i roto i te auahi hikareti hiko he iti rawa atu i tera o te auahi hikareti.Ko nga raraunga e whakaatu ana ko te ihirangi NNN i roto i te paowa e-hikareti he 1/380 anake o te ihirangi NNN o te paowa hikareti, a ko te ihirangi NNK he 1/40 anake o te ihirangi NNK o te paowa hikareti."Ko tenei rangahau e kii ana ki te huri te hunga kaipaipa ki te hikareti hiko, ka taea e ratou te whakaiti i te kai o nga matū kino e pa ana ki te hikareti."I tuhi a Takuta Goniewicz ki te pepa.

I te Hūrae 2020, i tukuna e te US Centers for Disease Control and Prevention he tuhinga e kii ana ko te taumata o te nitrosamine metabolite NNAL i roto i te mimi o nga kaiwhakamahi hikareti hiko he tino iti, he rite ki te taumata o te NNAL i roto i te mimi o te hunga kaipaipa kore. .Ehara tenei i te whakaatu noa i te kaha whakaheke kino o te hikareti hiko i runga i nga rangahau a Takuta Goniewicz, engari e whakaatu ana hoki ko nga hua hikareti hiko auraki o naianei kaore he raru o te auahi-a-ringa mai i te hikareti.

E 7 tau te roa o te rangahau, ka timata ki te kohi raraunga mate urutaru mo te whanonga mahi tupeka i te tau 2013, tae atu ki nga tauira whakamahi, waiaro, tikanga, me nga paanga hauora.Ko te NNAL he metabolite i hangaia e te tinana tangata te tukatuka nitrosamines.Ka ngohia e te tangata nga nitrosamines ma te whakamahi i nga hua tupeka, i te auahi tuarua ranei, ka peia te metabolite NNAL ma te mimi.

Ko nga hua o te rangahau e whakaatu ana ko te kohinga toharite o te NNAL i roto i te mimi o te hunga kaipaipa ko te 285.4 ng / g creatinine, me te nui o te NNAL i roto i te mimi o nga kaiwhakamahi e-hikareti he 6.3 ng / g creatinine, ara, te ihirangi. o te NNAL i roto i te mimi o te hunga e-hikareti he 2.2% o te katoa.